Speisen & Getränke
Mittagmenus, spezielle Abendmenus sowie das Wildangebot
finden Sie unter Mittagmenus & Specials
Speisen:
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Hauptspeisen
Zarte Steaks vom Grill Hauptspeisen
Fischgerichte Hauptspeisen
Fleischgerichte Hauptspeisen
Vegetarische Variationen Desserts Weine: Unser Weinangebot Bankettmenüs: Unser Bankettmenuangebot Kinderkarte: Unsere Kinderangebot
Zarte Steaks vom Grill Hauptspeisen
Fischgerichte Hauptspeisen
Fleischgerichte Hauptspeisen
Vegetarische Variationen Desserts Weine: Unser Weinangebot Bankettmenüs: Unser Bankettmenuangebot Kinderkarte: Unsere Kinderangebot
| Kalte Vorspeisen | |
| Schloss-Salat | CHF 13.00 |
| Blattsalate mit Croûtons und Wachtelei an Kräuterdressing | |
| Terrine de Foie de Canard | CHF 24.00 |
| Hausgemachte Entenleberterrine mit Apfel-Ingwerpüree und Brioche | |
| Gravad Lax | CHF 17.00 |
| Marinierter, schottischer Lachs mit süss-saurer Gurke und Honig-Senfsauce | |